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1. [单选题]3～6岁小儿的膳食安排不正确的是( )。
A. 食物多样，粗细粮交替
B. 不宜多食刺激性食物
C. 荤素菜搭配
D. 早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
E. 食物应软硬适中
2. [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
A. 年龄
B. 血清铁
C. 血清锌
D. 淋巴细胞计数
E. 血清蛋白
3. [单选题]急性支气管炎患者补充下列哪种物质( )。
A. 维生素A、C
B. 维生素B
C. 钾
D. 钠
E. 叶酸
4. [单选题]下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是( )。
A. 红细胞游离原卟啉升高
B. 血细胞比容升高
C. 红细胞游离原卟啉降低
D. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
E. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
5. [单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。
A. 芹菜、胡萝卜
B. 牛奶、鱼、虾
C. 银耳、木耳
D. 豆制品
E. 腌制品、浓茶、咖啡
