【导言】考试宝典发布卫生专业技术资格(中级)考试宝典2019营养学(中级)考试历年真题(AB9)，更多营养学中级职称考试的历年真题请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（ ）。
A. 黄花鱼、黄瓜
B. 鸡肉、土豆
C. 扁豆、蘑菇、腌肉
D. 里脊肉、番茄
E. 卷心菜、洋葱
2. [单选题]急性胃炎的膳食治疗原则不包括
A. 早期清流质膳食
B. 去除致病因素
C. 大量饮水
D. 普通流质膳食
E. 少量多餐，每日5～6餐
