【导言】考试宝典发布营养(师)卫生初级2019真题分析(AC5)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]谷类加工精度越高，哪种营养素损失最多
A. 硒
B. 维生素B
C. 维生素A
D. 维生素C
E. 烟酸
2. [单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。
A. 胆汁酸
B. 雌激素
C. 维生素D
D. 肾上腺皮质激素
E. 胃泌素
3. [单选题]下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。
A. 高血压
B. 胆结石
C. 心力衰竭
D. 糖尿病
E. 乳糖不耐症
