2020营养士医学初级冲刺在线题库(B8)

1. [单选题]一般情况下，肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。

A. 氯
B. 磷
C. 钙
D. 钾
E. 钠

2. [单选题]干扰铜吸收的膳食成分不包括

A. 蔗糖和果糖
B. 铁
C. 维生素C
D. 钙
E. 钼

3. [单选题]植物油的主要成分是

A. 脂肪酸
B. 三酰甘油
C. 一酰甘油
D. 二酰甘油
E. 甘油

4. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。

A. 首选肠内营养治疗
B. 缓解期的患者，使用静脉营养治疗
C. 肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗
D. 首选静脉营养治疗
E. 肠内营养和肠外营养可互换

5. [单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。

A. 小脑共济失调
B. 手足痉挛症
C. 视网膜蜕变
D. 溶血性贫血
E. 神经退行性病变

1.正确答案 ：D

2.正确答案 ：D

解析：膳食中锌、铁、钼、维生素C、蔗糖及果糖含量较高时可干扰铜吸收。

3.正确答案 ：A

解析：植物性脂肪中不饱和脂肪酸较多，常温下呈液态者称为油。

4.正确答案 ：C

5.正确答案 ：B

解析：手足痉挛症是维生素D缺乏时出现的症状，维生素E缺乏时出现的一系列症状的机制尚不清楚，可能与其抗氧化功能有关。

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