【导言】考试宝典发布初级资格考试宝典营养(师)医学卫生初级资格历年考试真题试卷(AC3)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是( )。
A. RDA
B. 平均摄入量(EAR)
C. 推荐摄入量(RNI)
D. 可耐受最高摄入量(UL)
E. 适宜摄入量(AI)
2. [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
A. 胰脂酶
B. 肝脂酶
C. 三酰甘油脂肪酶
D. 脂蛋白脂肪酶
E. 组织脂肪酶
