【导言】考试宝典发布营养学技术中级2020冲刺密卷案例分析题答案(B8)，更多营养学中级职称考试的答案解析请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是
A. 痛风
B. 佝偻病
C. 糖尿病
D. 肥胖
E. 高胆固醇血症
2. [单选题]以下对食物热效应的解释，错误的是（ ）。
A. 这种额外能量消耗，伴有体温升高
B. 蛋白质的食物热效应最高
C. 因摄食而引起的能量额外消耗
D. 这种额外能量消耗，与摄食无关
E. 过去称食物特殊动力作用
3. [单选题]下述食物中含钠量最高的是（ ）。
A. 油菜
B. 菠菜
C. 松花蛋
D. 黄豆
E. 白萝卜
