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1. [单选题]酒精致癌的主要机制是( )。
A. 转运致癌物至其作用部位
B. 与癌基因的结构、转录和表达相关
C. 本身具有致癌作用
D. 改变组织对致癌物的易感性
E. 促进内源性致癌物的产生
2. [单选题]谷类种子中( )含维生素E较多。
A. 谷皮
B. 谷胚
C. 胚乳
D. 胚芽
E. 糊粉层