【导言】考试宝典发布初级卫生专业技术资格考试宝典营养(士)学卫生初级资格冲刺密卷解释(AJ5)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。
A. 能量供给成人1800～2000kcal/d
B. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理
C. 多发生于老年人，女性多于男性
D. 普通型每24小时尿蛋白为＞3.5g
E. 尿蛋白丧失约3～5g/d，可给一般饮食，只需略限盐
2. [单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。
A. 75g面粉制成的馒头
B. 100g蔗糖
C. 100g米饭
D. 100g面粉制成的馒头
E. 75g蔗糖
3. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入
A. 定期考核和医德考评
B. 医疗机构等级评审
C. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
E. 以上都对
