2020营养学卫生技术中级晋升职称在线题库(A8)

1. [单选题]中国居民DRIs建议，青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的

A. 30%～35%
B. 35%～40%
C. 30%～40%
D. <20%
E. 25%～30%

2. [单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的

A. 3小时内
B. 1小时内
C. 2小时内
D. 4小时内
E. 5小时内

3. [单选题]《中国居民膳食指南》中教育人们采用平衡膳食、摄取合理营养促进健康的指导性意见包括几条

A. 8
B. 30
C. 6
D. 3
E. 5

1.正确答案 ：E

解析：考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。

2.正确答案 ：C

3.正确答案 ：A

解析：《中国居民膳食指南》共8条，是根据营养学原则，结合我国国情制定的；是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6克。"中国居民平衡膳食宝塔"共分5层，是根据《中国居民膳食指南》结合中国居民的膳食结构特点设计的。

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