【导言】考试宝典发布营养学卫生专业技术中级年=免费考试试题下载(C6)，更多营养学中级职称考试的考试试题请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]以下易引起感染性食物中毒的是
A. 肉毒梭菌
B. 镰刀菌
C. 葡萄球菌
D. 霉变甘蔗
E. 副溶血性弧菌
2. [单选题]具有预防龋齿发生的营养素是（ ）。
A. 铁
B. 锌
C. 磷
D. 氟
E. 铜
3. [单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素K
D. 维生素D
E. 维生素C
